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Vincent Brassart
Président & fondateur
La Tablée des Chefs
De formation hôtelière, Vincent a travaillé pendant 20 ans dans l’organisation d’événements prestigieux notamment pour les entreprises. Témoin du gaspillage alimentaire dans son quotidien professionnel et connaissant la nécessité de nourrir les familles dans le besoin, Vincent s’est inspiré de La Tablée des Chefs au Québec pour agir et créer La Tablée des Chefs France fin 2013. En 2019, il rejoint à temps plein l’association qu’il a fondée pour se consacrer à son développement en tant qu’entrepreneur social.Aujourd'hui l'association distribue plusieurs dizaines de milliers de repas à l'aide alimentaire et organise plus de 600 ateliers culinaires par an pour les jeunes de milieu défavorisé.
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